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Stop au gaspillage alimentaire

Stop au gaspillage alimentaire

À l’heure où nous vivons déjà à crédit, où nous consommons plus que ce que la Terre peut produire, il est important de s’interroger sur le gaspillage alimentaire dans notre vie. Chaque année c’est 20 à 30 kg d’aliments qui partent à la poubelle de chaque habitant en France (chiffre variable selon les sources). Soit l’équivalent d’un repas complet par semaine. Autant vous dire que c’est un réel scandale éthique, environnemental et économique. Il a fallu produire cette nourriture, elle a nécessité des ressources en vain. Alors, que peut-on faire, chacun à son niveau pour limiter, voire enrailler ce gaspillage. Vous trouverez dans cet article quelques pistes, et nous vous indiquerons quelle est notre politique en la matière, car chez Natur’Ailes, aucune denrée n’est jetée !

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