Nussbredele - Gâteaux aux noix

Nussbredele - Gâteaux aux noix
Un grand classique dans les bredele alsaciens, très simple et très goûteux.

Ingrédients

  • 5 blancs d’œufs
  • 400 g de noix hachées
  • 400 g de sucre glace
  • 1 paquet de sucre vanillé

 

Préparation de la recette

  • Mélanger les noix, le sucre et le sucre vanillé.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer petit à petit à ce mélange.
  • Mouler les petits gâteaux avec une petite cuillère et les déposer sur une tôle.
  • Beurrée.
  • Cuire 15 min four moyen
 

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